这款三宝扎,选取的全部是广东新会的三年陈陈皮。 煲老鸭汤、土鸡汤,放上2~3枚三宝扎,小火慢炖,让汤汁和肉质充分吸收三宝扎的香气,开锅那叫一个鲜! 这款三宝扎,每一枚都有独立包装...
美食: 钦州地处亚热带,盛产亚热带水果和海产品。主要的水果有荔枝、龙眼、香蕉、地菠萝、木菠萝等,其中灵山荔枝以品种多,肉软味香而享誉海内外;丰富的海产品中...
潮汕酸菜的腌制方法非物质文化遗产是先辈通过日常生活的运用而留存到现代的文化财富,在历史的长河中自然生成又不断发展流变,保护非物质文化遗产是后辈的应尽之责。为了推动...
潮汕美食有“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”等特点以及丰富深厚的文化内涵,还包含着注重养生、讲究保健等理念,其中以潮汕人自小就非常喜爱的...
让南宁人不吃酸是不可能的,这辈子都不可能!在街头轻易就能吃到老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、宾阳酸粉、生榨米粉、河池煮粉,甚至是最南边的钦州猪脚粉...
细细打探才知道,这酸笋、豆豉和剁椒是老友面里的三大宝,缺一不可,据说只有靠它们才能做出正宗的老友味。虽说出味靠这三宝,但在上桌前还要用热油爆香一...
天下之大无奇不有,人类在美食的创造力上往往能让人大吃一惊,广西柳州一名大姐就晒出了自家制作的一道菜,让网友们直呼不可思议,究竟是怎样一道菜能引起...
侗家“三宝”:酸鱼、酸肉、酸鸭。 记者张鲲 文首席摄影记者游拥军 摄 一碗侗家酸,浓浓故乡情。对于侗族同胞而言,一碗侗酸,满足的不仅是味蕾上的享受,更是家乡的感觉。...
一个外地人去了趟南宁之后最深刻的感受。一走出南宁火车站,深呼吸一口,咦,空气好像有点酸?让南宁人不吃酸是不可能的,这辈子都不可能!...
榨菜在院办印象里是个不太咸的清淡小菜,但对于重庆人而言,虽然榨菜在我们那儿产,但你们吃的榨菜跟我们吃的可有点区别。...