【腌酸菜】1.先准备一个容器,有缸最好,我用的大塑料桶;再找一块大石头,找不到大石头用重的东西比如一大通水;2.视容器的大小决定买几颗大白菜,原则是白菜紧紧的塞进去...
【腌酸菜】1.选择新鲜完整的芥菜,洗净,沥水;2.晒菜,把芥菜放在阳光下晒干水分,有些蔫的样子,我是隔着玻璃晒两天;3.将晒蔫的芥菜对半切开...
【腌酸菜】1.用大太阳晒几天,晒到白菜表面变得有些蔫儿了就可以了。用半斤的菜刀把大白菜竖着切4半,这样方便抹盐。(表面的两层叶子比较脏...
腌酸菜的做法提供了详细的大图正宗的腌酸菜家常做法和步骤图,知道如何做腌酸菜,让腌酸菜更美味。更多家常腌酸菜怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。...
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腌酸菜的做法,9个步骤:1.水东芥菜,南方做腌酸菜,多是用大芥菜来做的。想做多少买多少,量不限,只要腌菜的坛子能放下哈……买回来,稍用水将泥土冲干净,放在太阳下晾晒变蔫,记住...
腌酸菜的做法,腌酸菜怎么做请看步骤:1.绿叶大白菜在阳台摊开,晒两天。准备腌时对半切开,小棵的不用切2.粗瓷坛洗净(不能有油),在坛内壁和坛底撒一层盐。如没有瓷坛...