冬季到来前又是家家储藏大白菜的时间了,满街都是叫卖大白菜的商贩,大爷大妈忙忙碌碌,跑前跑后选择自己称心的大白菜,最主要的就是为了冬天能够吃上一口...
说到酸菜,相信大家都不陌生,基本上农村很多家庭每年都会腌制几坛子的酸菜,不管是单独烹饪还是搭配到其他菜品里面,做出来的味道都非常的美味,一般腌制...
腌制过冬食用的酸菜,东北酸菜就是东北人冬春季最常吃一种菜系,可以做猪肉炖酸菜,酸菜火锅,等等。今天介绍一种正宗简单易学的东北酸菜腌制方法,冬天大...
说起酸菜,在中国的很多菜系中,都会用到。比如说我们常见跟酸菜搭配的菜有酸菜鱼,酸菜猪肉炖粉条。酸菜在老百姓的生活中是常见的,也是我们中国和德国存...
今天姐姐给你们讲的是酸菜的制作,看到这里,你是不是想起了小时候吃的酸菜泡面了呢!酸菜在农村可是很常见的,几乎每个家庭一年都会腌制几坛子酸菜,不论...
酸菜用这方法做超简单,七天变酸,干净卫生0添加剂,放一年不坏。酸菜是很多人都喜欢吃的一道传统美食,每个地方都有独特的腌制方法,有的人喜欢用盐水泡...
酸菜不用买了,用这方法腌制最简单,三天变酸,干净卫生0添加剂。说到酸菜,相信很多人都喜欢吃吧,每年到这个时候芥菜大量上市。...
如何腌制酸菜酸菜历史悠久,一直是中国大陆北方居民喜欢的一种越冬菜,目前市场上酸菜的种类越来越多,酸菜由传统的手工作坊转向工业化生产,受到由北向南越来越多人的喜爱。...
每到冬季大都有用白菜腌制酸菜吃的风俗,用白菜腌制的酸菜,营养非富、酸爽、味美,是冬季人们爱吃的美味佳肴,小。...
东北酸菜是东北人冬季最常见的一种储菜方式。猪肉炖酸菜,酸菜火锅,天下一绝。一东北酸菜的腌渍方法(也叫积酸菜)(生腌)原料(以我家为例):大白菜5棵(每棵约重500克...
腌制酸菜的方法:1、买一些新鲜的大白菜,不能直接腌制,应该先放在太阳地里晾晒2天,把白菜表面的水分晒干,这样酸菜更容易入味,而且更爽脆,还不容易坏。2、大白菜晾干后...
又到了冬天腌菜季节,奶奶教我腌制的酸菜,能储存一年不坏!爽脆、醇香,特别好吃。我奶奶今年92岁,每年冬天都要腌制几罐,半个月就可以开罐吃,一年不...
在东北,有一种可能,叫备不住;在东北,有一种不可能,叫够呛;在东北,有一种聊天,叫唠嗑。今天咱们就唠唠东北那疙瘩贼拉出名的菜~酸菜。...
想吃酸菜不用买,自己做超简单,3天就变酸,干净卫生0添加剂。说到酸菜,相信很多人都不会陌生,腌制好的酸菜色泽金黄、口感酸脆。...
对于北方人来说,对于酸菜应该都不陌生吧,尤其是对于东北人来说,一到冬天都家家户户喜欢自己在家腌制酸菜,酸菜的...
腌制酸菜的方法:1、买一些新鲜的大白菜,不能直接腌制,应该先放在太阳地里晾晒2天,把白菜表面的水分晒干,这样酸菜更容易入味,而且更爽脆,还不容易坏。2、大白菜晾干后...
转眼就快过年了,过年无论是包子、饺子,还是做酸菜鱼、牛肉炖酸菜、羊肉炖酸菜,这些美味都万万少不了酸菜的。...
中国四川是一个拥有浩繁美食的好处所,那边非但泡菜著名,腌制酸菜也很卓越,它味道酸爽可品,带有淡淡的辣味,能直接食用,也能制成酸菜鱼大概水煮肉片等多种菜品供人类食用...