准备食材：黄骨鱼500克，酸菜300克，野山椒5根，白醋一勺，粉丝一把，白酒、盐、老抽、八角、葱姜蒜等调料。...
食材五花肉500g排骨500g豆角250g土豆2个酸菜1袋宽粉10根步骤一、家族大聚会后排主料：五花肉，排骨，豆角，土豆，酸菜，宽粉。...
秋季的干燥失水感一同席卷而来，夏秋的感觉让人很容易就会口干舌燥易出汗，甚至还会因此而食欲不振，没有胃口对各种美食佳肴提不起劲，让人吃不饱，工作没...
然后拿回家放在盆子里面让田螺吐泥，可以适当在水里加少许食盐有助于更快清洗。接下来是步骤：1、把田螺的屁股去掉，把水烧开，水开的同时把田螺放到里面...
前几天，跟几个朋友去了一间新开张的客家菜馆吃了顿饭。其间好客的客家老板给我们推介了一款他店里的新菜式，叫田螺焖鹅掌亦。...
一、酸辣凉拌豆角食材豆角500克、橄榄油3ml、盐3克、酱油1ml、香醋3ml、红辣椒1个、蒜头1个、洋葱10克、茴香10克。...
如果竹笋太大可以改刀切成小块的，然后准备一个玻璃或者瓦罐容器，将处理好的竹笋放到容器里面，然后用个干净的石头压到竹笋上面，防止竹笋浮起来，再倒入...
大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看！在我老家有一句老话...
虽说比不了黄金，但是在众多鱼类中，那绝对是鱼中的黄金鱼，小黄鱼也就是我们常说的黄花鱼。【酸菜小黄鱼】制作食材：小黄鱼500克、酸菜1包、八角、干...
家乡的味道不管你走到哪里都会深深怀念，对美食的那份记忆是终生抹不掉的，回味无穷。用料：牛肉、酸菜、小葱、豆芽、香菇、金针菇、姜、蒜、香菜、花椒。...
用大白菜腌制酸菜的方法非常的简单，只需要盐和凉开水就可以完成，新手也能轻松做酸菜。酸菜1.准备食材：大白菜，食盐，凉开水。2.大白菜洗净控干，切...
时光煮成味道，美味流淌心间，酸菜篇：「酸菜白肉」。一直都很喜欢酸菜，称得上是“百吃不厌”。酸菜解腻，酸香十足，吃到嘴里的感觉不同于麻辣味道横冲直...
