在东北，酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点，征服着人们的味蕾，成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市，酸菜以多个知...
在东北，酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点，征服着人们的味蕾，成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市，酸菜以多个知...
东北酸菜的历史可追溯到唐朝，当时已有酸菜的制作和食用，而东北酸菜则起源于清朝时期。据传，康熙年间，长公主从北京来到东北，为了适应当地的饮食，学会...
“翠花，上酸菜”，这句歌词，富有典型的东北风:一个身穿花棉袄的东北姑娘，将一盆儿热气腾腾的酸菜端上炕桌，屋里顿时响起碗筷快乐交响曲。酸菜，是东北...
我是东北的，东北吉林的，吉林江城的，作为东北人，就离不开东北的酸菜。东北的酸菜，又叫“浸酸菜”、“渍菜”、“积酸菜”，东北典型的特色菜之一，它酸...
