酸菜怎样腌制：祖辈都是这样腌制的咸酸菜，5天就能吃，放3个月都不坏

家里兄弟姐妹多，条件也不是很好，菜园里种的青菜也经常接不上吃的速度，肉也很少买的，所以我妈是一年要种两次这种青菜（我家叫潮州芥菜,不知你家叫什么...

广西酸荞头的腌制做法：广西人对吃“酸”有爱？看菜品就知道

广西，一个南方的省份，夏季炎热，人的胃口就有所下降，而酸味既能刺激人的胃口大开，又能增加食物的口感。...

咸酸菜的腌制方法：渍的酸菜好了！用酸菜为主料的“东北第一炖”，必须要抢先尝鲜

#「闪光时刻」主题征文 二期# 作为土生土长的东北人，以前每到冬天几乎就天天跟酸菜打交道，不是【酸菜炖粉条】就是【酸菜炖冻豆腐】。酸菜是属于那种...

酸菜的腌制方法：客家人的咸酸菜，腌制方法特别简单，开水一烫就等吃了

不要外面买咸酸菜了，自己在家就能腌制，做法简单又更健康。当然了，现在的人都讲科学，说什么要20天起才没有亚硝酸盐，但我想说的是老一辈的人都是这么...

广西酸菜的腌制方法：第二次腌酸菜，不用洗，直接晾晒一天，无水无油

第二次腌酸菜。哈喽姐妹们，今天又开始来做酸菜。买回来的酸菜不用洗，直接晾晒一天。这次我是买了一整袋，一整袋的也都不错，晒成这样就可以了。哈喽姐妹...

酸菜腌制快速方法：传承68年的快速腌酸菜方法，隔1晚上就能吃，爽脆下饭真可口

冬天腌酸菜，那在全国各地都是非常常见的，可以说每地都有每地的做法，各显神通，我的老伙计在她奶奶那里学会了1个快速腌制酸菜的方法，隔一个晚上，就能...

广西酸荞头的腌制做法：说起吃酸，广西人应该排第一吧？来！分享一道酸芋檬

说起吃酸，广西人应该排第一吧，酸豆角，酸荞头，酸萝卜，酸醪糟，酸辣椒，酸李子，所吃之处，无所不酸，开胃下饭。...

广西酸嘢做法：除了粉、酸嘢，广西还有什么宝藏特色美食？大家进来更新知识点啦

咱们广西的粉以种类众多，美味可口，特别是螺蛳粉已经进入全国人民视野，成了很多年轻人必囤的美食。而在很多人的认知里，猪血肠是东北菜，因为东北杀猪菜...

广西酸荞头的腌制做法：粤菜“云”聚 | 酸荞头炒猪大肠，这酸爽，你尝过吗？

云浮云城区思劳镇有一家老店的酸荞头炒猪大肠火候恰到好处，风味十足，你可有品尝过? 热油锅下蒜、姜爆香，倒入猪大肠和酸荞头，大火快速翻炒; 加入适...

广东腌制酸菜的方法：过年肥肠别卤着吃，教你广东有名吃法，一次2斤，比大鱼大肉抢手

现在生活条件好了，从春节前几天开始，餐餐都是大鱼大肉，平时也顿顿是肉，所以在过年时，大家期待的不再是吃大鱼大肉了，反而更喜欢一些开胃菜。...

广西酸嘢做法：一种来自广西的神奇美食——“酸嘢”

又到了吃杨梅和李子的季节了，在广西有一种老少皆宜的美食，但凡是广西人都爱的，那就是“酸嘢”。"酸嘢"品种非常的多，通常是将一...

酸菜怎么腌制才好吃：酸菜这样做才好吃，方法和烹饪技巧全告诉你，3分钟学会一道硬菜

说到酸菜，相信大家都不会陌生，可能也经常吃，酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进...

广西酸荞头的腌制做法：吃在桂平：酸香辣爽之红郁糟风情

吃在桂平：酸香辣爽之红郁糟风情红郁糟和白酸糟，这是桂东南地区人们的家常小吃，尤其在桂平，可以说是一大特色风味小吃，酸香辣爽，开胃醒神，深得桂平人...

广西酸荞头的腌制做法：广西人对吃“酸”有爱？看菜品就知道

广西，一个南方的省份，夏季炎热，人的胃口就有所下降，而酸味既能刺激人的胃口大开，又能增加食物的口感。...

腌制酸菜的方法：很多人只吃果实，其实叶子更是宝贝，做成酸菜，随吃随取真省事

“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，萝卜营养丰富，被称作是蔬菜中的“人参”，它脆嫩爽口，清甜多汁，深受人们的喜爱。很多人买萝卜，只吃根部的果实，而把萝卜...

广西酸笋炒田螺的做法：爱吃酸笋的一定要收藏，教你酸笋的做法和特色菜肴，好吃极了

如果竹笋太大可以改刀切成小块的，然后准备一个玻璃或者瓦罐容器，将处理好的竹笋放到容器里面，然后用个干净的石头压到竹笋上面，防止竹笋浮起来，再倒入...

广西酸野做法与配料：广西十大家常菜 广西当地特色菜 广西人喜欢吃什么菜

本文MAIGOO小编就为大家盘点下广西10大最受欢迎的家常菜，有白切鸡、柠檬鸭、芋头扣肉、啤酒鱼、糯米血肠、醋血鸭、酿豆腐、酸糟炒猪大肠等。...

广西酸竹笋的腌制方法：5步教你腌出正宗广西酸笋，酸爽香脆又开胃，好吃极了

但是，对于螺蛳粉，有些人完全接受不了，有些人却顿顿少不了~不过呢，让螺蛳粉又臭又酸爽的可不是螺蛳哟，而是一种特别的食物——酸笋。...