市民林云青说道，而酸菜又有着“含亚硝酸盐”“会致癌”等说法，让人在食用时有所顾虑，那酸菜到底还能不能吃呢？用乳酸菌发酵的酸菜除了添加的盐较少外...
“美女主播”实为“抠脚大汉”、翡翠直播的江湖骗术、“免费WiFi”APP暗藏陷阱、校园周边商店的抽奖陷阱、号称老坛腌制的“土坑”酸菜、电脑软件捆绑下载、浏览网页泄露手机号……3月...
在插旗菜业的腌制区，记者果然看到了标准化的腌制池，工人正穿着特定的工作服进行作业，不过，生产负责人告诉记者，这些酸菜都是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜，并不是这里腌制的...
最后，土坑酸菜的这种古老的传统做法，就像 很多其他所谓的古法一样，只是基于当时的条件不好，只能出此下策，并不是最优的方法，光脚踩酸菜，那肯定是不行的，现在的科技发达了...
2、等到烧开的水导入坛子里面（水要完全冷却后在倒入），然后倒1量的高粱酒（坛子大可以适量多加点）。 4、2-3天后看野山椒周围有没有气泡...
今年央视3·15晚会曝光湖南泡菜企业“土坑酸菜”事件后，“老坛酸菜”的卫生安全问题成为公众关注的焦点，包括康师傅、统一等不少知名方便面企业卷入其中。 面对这场“酸菜危机”...
怎样用玻璃瓶腌制酸菜?九州川菜专注川菜技术，全视频深度解析川菜奥秘！...
酸笋的吃法和功效 1 广西腌酸笋的做法 材料：春笋、清水。 做法： 1、锅里放水，煮滚后关火，自然晾凉。2、竹笋在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。...
酸笋的吃法和功效 1 广西腌酸笋的做法 材料：春笋、清水。 做法： 1、锅里放水，煮滚后关火，自然晾凉。2、竹笋在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。...
1、新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。2、朝天椒摘去叶子。3、泡菜坛中加入净化水，盐，花椒，仔姜，辣椒，洋姜......
我们知道酸菜的做法有很多种，比如酸菜鱼，酸菜，饺子酸菜包子，肉丝，酸菜粉丝，炖排骨等等。原来家里有老人的人一般都会做一两坛酸菜。正宗的酸菜应该是除了菠菜以外的纯叶菜...
在昨天央视“3·15”晚会报道中，湖南插旗菜业有限公司、锦瑞食品有限公司、坛坛俏等多家腌制的酸菜存在食品安全问题。该公司彭经理称，标准化腌制池出来的产品做出口使用...
另外，湖南岳阳雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，车间里大批酸芥菜被卸在地上；坛坛俏食品有限公司负责人则表示，“我们做的这个酸菜，防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-...
pstrong近期，老坛酸菜闹得沸沸扬扬，特别是在315晚会曝光之后，原来某商家销售的老坛酸菜被称为“插旗菜”。/strong/pp用脚心的制作方法，不仅用脚踩酸菜...
但北京人万万没有想到，节目还没彻底结束，老坛酸菜自个儿就已经坐不住了，跟网红潘长江一样，瞬间就被推上了全网热搜第一，因为方便面中带的酸菜包儿，整个制作流程都被曝光了出来...
业内从业者坛坛俏食品有限公司负责人刘经理还表示，由于酸菜腌制时间短，放置一两个月就会变质，所以里面的防腐剂都是超标的，一般会超过2-10倍。 他们也会收有卫生安全隐患的土坑酸菜...
我们知道酸菜的做法很多，有酸菜鱼酸菜饺子酸菜包子酸菜肉丝酸菜粉丝酸菜炖排骨等等。因为我就是酸菜控，既喜欢吃酸菜，又喜欢亲自腌制酸菜，家里的瓶瓶罐罐都可以派上用场。...
生产负责人彭经理坦承，虽然插旗菜业有自己的标准化腌制池，从这里出来的酸菜基本不会含什么杂质，但这些都被用来做出口产品，给食品企业代加工的酸菜都是收来的土坑酸菜...
