湖南酸菜的腌制方法：“土坑酸菜”引行业“地震”，土坑腌制工艺陷争议

湖南当地各级政府已展开执法，对腌制酸菜产业重新整顿...

山西酸菜的腌制方法：“土坑酸菜”引行业“地震”，土坑腌制工艺陷争议

央视3·15晚会曝光湖南岳阳君山区、华容县5家蔬菜加工企业收购、生产的“土坑酸菜”卫生状况堪忧。一些企业还为方便面企业代加工酸菜调味料包，康师傅、统一等卷入其中。...

传统腌制酸菜方法：“土坑酸菜”引行业“地震”，土坑腌制工艺陷争议

央视3·15晚会曝光湖南岳阳君山区、华容县5家蔬菜加工企业收购、生产的“土坑酸菜”卫生状况堪忧。一些企业还为方便面企业代加工酸菜调味料包，康师傅、统一等卷入其中。...

广东酸菜的腌制方法：“土坑酸菜”引行业“地震”，土坑腌制工艺陷争议

央视3·15晚会曝光湖南岳阳君山区、华容县5家蔬菜加工企业收购、生产的“土坑酸菜”卫生状况堪忧。一些企业还为方便面企业代加工酸菜调味料包，康师傅、统一等卷入其中。...