东北酸菜可以通过腌制前将其在沸水中焯一下、腌制时间不要过长、腌制过程中不宜加入过多盐、避免频繁食用等方法进行处理。东北酸菜是一种以白菜为主要原料...
腌制东北酸菜的方法如下:材料:- 新鲜白菜500克- 盐适量- 干辣椒适量- 姜适量- 大蒜适量- 香菜适量(可选)步骤:1. 将白菜切成块状,大小根据自己的喜好调整。2...
东北酸菜如何作东北酸菜的腌渍方法(也叫积酸菜)(生腌)原料(以我家为例):大白菜25棵(每棵约重2500克...