凌宏志副教授（左一）和师生们在实验室里展示“黑大酸菜”。“一滴乳酸菌就能激活复制出巨大的能量，乳酸菌吸取白菜汁液中的糖分迅速生长繁殖...
酸菜腌制在辽宁沈阳，无论是牙牙学语的孩子，还是热爱美食的老饕，都逃不过酸菜的“诱惑”。...
