咸菜,也称盐渍菜,是指用食盐腌制或在高浓度盐液中浸渍,不经发酵或只经轻微发酵的腌菜。 泡菜,是指以生鲜蔬菜(或蔬菜咸坯)为原料,添加辅料...
鸭脚田螺煲是一道味道极其醇厚鲜美的美食,酸辣爽口,让人百吃不腻。 在广西,烧烤摊也少不了田螺的踪影。可以串上田螺肉加上调料用炭火烤熟,也可以整个田螺放到炭火上烤...
酸菜的前生是白菜,今世是酸菜,经过最原始的发酵方法,制作出酸脆爽口的酸菜,在东北人的食谱里,它真的是无所不能,可以炒着吃、炖着吃、煮着吃、蘸酱吃、煎着吃,可以说做法是相当的多。...
鸭脚田螺煲是一道味道极其醇厚鲜美的美食,酸辣爽口,让人百吃不腻。 在广西,烧烤摊也少不了田螺的踪影。可以串上田螺肉加上调料用炭火烤熟,也可以整个田螺放到炭火上烤...
鸭脚田螺煲是一道味道极其醇厚鲜美的美食,酸辣爽口,让人百吃不腻。 在广西,烧烤摊也少不了田螺的踪影。可以串上田螺肉加上调料用炭火烤熟,也可以整个田螺放到炭火上烤...