四川酸菜腌制方法：青菜做酸菜怎么做好吃,空心菜能做酸菜吗

用大白菜和上海青做酸菜已经掌握了方法。其实很简单方便。我妈以前在我农村老家做咸菜，特别是酸菜，因为酸菜不仅早晚可以当咸菜，还可以和其他食材一起做好吃的。...

青菜怎么腌制酸菜：正宗酸菜怎么腌？抓住这5点，怎么腌都不会烂，酸味浓还营养高

酸菜的特色产区在东北三省和四川云南等地，在北方主要是用大白菜腌制，西南地区以青菜为主，并且酸菜畅销全国，不仅仅当地人喜欢吃，全国人民都喜欢吃。在我国的东北地区主要是缸腌...

潮汕酸菜的腌制方法：过年吃太腻，试试这道青菜，做法简单，成本不到5块钱，爽脆开胃

潮汕地区的杂配，也是相当有名的，比如菜脯，就是用白萝卜晒干水分后腌制而成的，爽脆可口，咸中带点甜，吃上一口，也是相当消食；就是用比如还有咸菜，就是用“挂菜”...

酸菜的腌制方法图解：农村腌酸菜的“土方法”，只用淘米水就行，酸爽开胃又健康易存放

挑选10到15斤的新鲜白菜（或者芥菜包菜都可以），（在农村，这三种青菜是做酸菜最常用的，一定要选新鲜的青菜，如果青菜不新鲜，那么腌制出来的酸菜会不脆爽，严重一点，酸菜就会变质变坏。...

四川酸菜怎么腌制：想吃酸菜不用买，在家花8分钟就能做，不加一粒盐，酸爽过瘾

随着秋天的深入，北方开始囤菜了。南方的人们也不甘落后，纷纷去买白菜、芥菜、雪里蕻等腌制起来。要说腌菜，酸菜可能是秋冬季人们最爱腌制的一种菜。它吃起来酸酸的、脆脆的...

四川酸菜腌制方法：大青菜做酸菜怎么做好吃,小白菜上海青怎样做酸菜

用大白菜和上海青做酸菜已经掌握了方法。其实很简单方便。我妈以前在我农村老家做咸菜，特别是酸菜，因为酸菜不仅早晚可以当咸菜，还可以和其他食材一起做好吃的。...