具体做法是：把瘦肉用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，然后起锅热油，放入蒜末、姜末、蒜蓉辣椒酱和豆豉炒出香味，接着把腌好的瘦肉入锅，炒至变色...
那么这个时候千万不要紧张，可以再去适当的加入一些菜，或者加入其他可以腌制的菜品，这样就可以吸收多余的盐分，让腌菜吃起来不那么咸。所以小伙伴平时在腌制咸菜的过程当中...
熬制的卤汁更是不简单，每个小摊或者店面熬制的卤汁味道都不一样，可以说是独家秘方，所以甜甜也不清楚啦~ 温记酸粉位于陵水县城建设路151号，比较靠近陵水汽车站...
小伙伴们，又到了丰收的季节了，同时也是我们腌制酸菜的季节了，在东北这个时节家家户户都是要腌制酸菜的，这样冬天的时候我们就有香脆酸爽的酸菜可以吃了，酸菜是东北杀猪菜必备的食材...
这两天跟萝卜杠上了，前面做了凉拌萝卜丝和萝卜丸子，今天我们继续——泡椒腌萝卜，对于嗜辣的小伙伴来说，面对泡椒的那种酸爽诱惑是毫无抵抗力的，借助泡椒水的酸爽...
在准备一个大缸，这是腌酸菜必备的，要是家没有，找个小桶也是可以的，要器具要做到无水无油，接下来我们就要一层白菜，一把食盐的铺上去，弄好后在用一个大石头压上去，别以为这样就腌制完了...
微博上有很多人推荐，甚至上了热搜，是道鲜香滑腻的美味。 然后倒入切好的酸菜，然后小伙伴也可以根据自己喜好，加入其他配菜。 煮好的鱼肉和食材放在一起，再把高汤浇入食材中...
具体做法是：把瘦肉用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，然后起锅热油，放入蒜末、姜末、蒜蓉辣椒酱和豆豉炒出香味，接着把腌好的瘦肉入锅，炒至变色...
具体做法是：把瘦肉用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，然后起锅热油，放入蒜末、姜末、蒜蓉辣椒酱和豆豉炒出香味，接着把腌好的瘦肉入锅，炒至变色...
其实腌酸菜的时候，也要注意方式方法，否则腌制出来的酸菜不好吃，而且保质期不长。 腌制酸菜的菜一定要清洗干净。一般选择大白菜，芥菜或者大头菜，那么买回来之后，需要先洗清洗干净...
别傻傻的只会用“缸”腌酸菜，教你这样腌，脆中带酸，一周就能吃 现在天气是越来越冷了，有一种冬天果然来了的感觉，小伙伴们，你们那都有下雪吗，没有雪的冬天可是不完美的冬天...
