要论最下饭的萝卜做法，还是腌成爽口萝卜条，一口一条嘎嘣脆，酸甜带咸，一眨眼儿功夫，一大碗米饭就见底了。 1、腌萝卜条的时候，我没有加入盐，因为泡椒水本身就是咸味的...
只可惜，像酸菜、渣辣子和肝鲊这些纯粹民间的味道，外面的世界找不到，别人的土地上也吃不出来。选择阳光明...
说起要做酸菜鱼，挑选草鱼做是最好的，因为草鱼在鱼类中营养价值是比较高的，蛋白质的含量非常多，鱼肉细嫩顺滑，十分诱人。 酸菜鱼固然好吃，可很多人宁愿去饭店吃，也不愿意自己在家做...
还用糖腌的话，也同样会出水，但是可以去掉大半的辛辣味，只有一点点辛辣了，在放糖醋水里面泡一下，就很美味了。腌好的酸甜萝卜是可以放置上一个星期左右，但放置进冰箱里面，可以多保存几天...
