4、爆香葱姜、干辣椒后，放入切好的酸菜丝煸炒 3、另起一口锅，不放油，直接把酸菜末的水份煸干盛出6、把蒜末放入煸香，然后把酸菜末、红椒末也放入锅内 3、锅中放入热油...
有的时候做老鸭汤也会乱加菜进去什么的，番茄胡萝卜山药蘑菇什么的，这次加的是蘑菇，把蘑菇洗干净，切开，直接倒进老鸭汤里，直接煮就可以了，煮个两小时关火，撒上点白胡椒粉，便可以了。...
1、鱼处理好后片出鱼片，鱼骨剁成段，加入生粉，盐，花椒粉，鸡蛋拌匀腌20分钟;2、酸菜也剁一剁成小片，葱姜蒜切好待用;3、炒锅中放油，加入少许猪油，然后放入姜...
1、准备好新鲜的猪肝，然后将猪肝切成尽可能薄的片，全部切好后放入碗中，用清水清洗几次，将猪肝中的血水彻底洗掉，沥干。 4.继续大火煮，然后转小火，然后加入腌制好的猪肝，保持小火...
这里就要多一个步骤，那就是将熬制鱼汤的鱼骨过滤出来，让汤汁变得更加干净、清澈，再倒入酸菜包和调料包，继续小火熬制。 注意，煮鱼片，要在清水中进行...
炖酸菜牢记“3放3不放”，出锅又酸又脆，吃着特别香，别再放错了,排骨,粉条,辣椒,调料,料酒,小火,粤菜,中式酸菜,腌制食品,腌制蔬菜,适量清水...
野生的翘嘴鱼，肉质细嫩，无论油炸还是清蒸，鲜美无比。细细品尝翘嘴的味道，你就会感知其肉质细嫩滑爽，鱼汤更加鲜美。那么翘嘴鱼怎么做才好吃呢，下面给大家分享翘嘴鱼的做法大全...
