中国哪个家乡的酸菜好吃？这5个地方很出名，一口酸爽便宜又好吃,酸菜,泡菜,酸笋,腌菜,螺蛳粉,川菜,粉条,中式酸菜,东北食品,粤菜,腌制蔬菜,八大菜系...
广西人吃酸，腌酸是绕不开的主题，气味独特的酸笋与琳琅满目的酸野撑起了广西酸食的一片天。 在广西，几乎所有水果都能做成酸野（一种广西独有的、用新鲜蔬果腌制而成的酸味小吃）...
点了酸笋炒牛肉，和老友炒猪杂，上来发发现都是一样的酸笋炒。之前一直没吃过螺蛳粉，5月刚在南宁吃过螺蛳鸭脚煲，但南宁的这次尝试让我彻底消除了酸笋的芥蒂。端上来就有点惊讶...
炒田螺、口味螺、螺蛳粉……中国人花式吃螺地图,螺蛳,田螺,螺蛳粉,酸笋,螺肉,腊肉...
酸笋是广西的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。酸笋也是普遍人喜食酸味食品...
(林馨 刘俊聪)日前，一组“脚踩酸豆角”照片在互联网热传，使袋装螺蛳粉食品卫生问题引发关注。为确保与腌制原料之间零接触，该厂专门定制一支长柄漏勺，用于搅拌及捞取酸笋和酸豆角。...
腌制酸笋需要准备以下材料：新鲜竹笋、盐、水、密封容器。 3.腌制竹笋：将处理好的竹笋放入腌制容器中，倒入适量的腌制液。腌制过程中，要避免阳光直射和高温环境，以免影响酸笋的品质。...
在买竹笋的时候，要尽量选择嫩一点的，如果竹笋太老的话，那么泡出来的酸笋会很难嚼，越嫩的竹笋，越适合用来制作泡酸笋。接着我们要把准备好的竹笋，给切成小块状...
中国最“野”的美味，竟藏在这个名不见经传的五线小城里？,卷粉,酸笋,小吃,云吞,粉店,砂锅粥,五线小城...
炒田螺时直接下锅炒？难怪又腥又不好吸，用这方法，螺肉轻松吸,炒田螺,田螺,酸笋,螺肉,紫苏,小米辣...
吃在广西：无论田螺鸡煲还是螺蛳煲，都是桂平宵夜里的王者,田螺,螺蛳,桂平,酸笋,猪脚,炒田螺...
在“人类快乐”螺蛳粉品牌的原材料生产车间，接过父亲手艺、已经从事酸笋腌制工作近20年的陈思明正在查看每一坛酸笋的腌制情况。...
夏天越来越近了，离深夜美食也越来越近了。三五好友下班后，一起坐在路边喝着冰凉的啤酒，吃着大龙虾、小烧烤，嘬着田螺，想想都开心！你知道吗？在夜宵摊上点单率最高的是什么？...
难怪大排档的炒螺这样好吃，原来加了这3样东西，滋味赛过小龙虾,田螺,炒田螺,小龙虾,酸笋,大排档,豆豉...
论吃螺，我就服广西人,田螺,螺蛳,炒田螺,酸笋,螺蛳粉,海鲜...
《酸食志》：中国最能吃酸的是贵州人？,酸食志,酸菜,丝娃娃,酸笋,酸萝卜,酸汤鱼...
它，是广西美食一绝众多广西人眼中的夜宵NO.1地地道道田螺鸭脚煲快来这里撩螺啦~超地道的田螺鸭脚煲开在深圳一小区里的壮乡小馆，主打广西特色菜，田螺鸭脚煲是店里点...
《舌尖上的中国3》将四川泡菜定位为川菜之魂，而四川人干脆说：“泡菜对于我们来说，就是家!”再也没有哪种食材可以像四川泡菜这般千变万化...
