林馨摄中新网柳州8月9日电广西柳州市柳北区石碑坪镇留休村白石屯里，家家户户都种植着“网红”小吃螺蛳粉的“灵魂”。...
吃酸笋，大家可能会想到广西柳州的螺蛳粉和广东的南雄酸笋鸭，这两道美食都有酸爽可口的酸笋。那么酸笋的发源地到底是在广东还是广西？我听说酸笋发源于广东南雄的大山里。...
推荐语:广西“6大怪菜”，个个都是当地人的心头爱，外地人却难以下咽一提到广西的美食，脑袋里就会有一碗磅臭的螺蛳粉飘过，鼻腔里面也立马充斥一股浓浓的酸臭味——爱之则喜，厌之则恶。...
其实，除了柳州蜗牛粉和南宁老朋友粉，广西还有另一种非常有名的街头小吃——酸笋田螺煲。那种味道，像人停不下来一样，一想到就流口水。这酸笋蜗牛煲的蜗牛肉比不能用文字...
大热天的吃了几天肉就算大家没意见吃货春都要腻吐了昨晚大鱼大肉后真想来一碗妈妈做的老坛酸想想都流口水☟ ☟ ☟（妈妈牌老坛酸）“”英雄难过美人关，...
相信吃过或者做过炒田螺的朋友都知道，炒田螺时放入紫苏这种野菜后，会让味道更鲜香诱人，而厨娘和大家分享的炒田螺里，放入了南宁老友粉必备的酸笋进入一起翻炒，炒出来味道会更鲜香开胃...
在广西一年中起码有三个季节是有鲜竹笋吃的。春笋、夏笋、冬笋，其中夏笋做法最多，可以鲜吃，做成酸笋，也可以做成笋干，夏笋的产量也挺高的，所以我们一...
广西米粉有多好吃：最好吃，吃过的不接受反驳,米粉,老友粉,螺蛳粉,酸笋,小吃,螺蛳...
准备吃的时候，支起大锅烧热水，榨粉，另熬一锅骨头汤，半肥瘦的猪肉剁碎，加上切成末的头菜，一起炒香，榨好米粉，装碗，浇上一大勺头菜肉末，撒上葱花，加点油豆腐，浇上一勺汤，酸香可口...
人气综艺《中餐厅第五季》结束了桂林站的美食探索之旅，广西老乡檀健次作为该站的经营合伙人，从刚来的揽客“坎坷”到如今有条不紊的备菜，已全身心沉浸在中餐厅的工作中，...
柳州螺蛳粉中的酸笋来自哪里，又是如何走上餐桌的—— 探寻酸笋背后的故事 广西新闻网-南国今报记者陈新援 文/图...
撰文|魏水华头图|吃遍南宁擅长烧烤的地方，大多都有着大开大阖、民风张扬的地域性格。...
吃在广西：桂平田螺的美味你不懂，没吃过怎么能评价田螺的味道？,田螺,炒田螺,酸笋,桂平,福寿螺,豆腐...
在烧烤摊上除四害的广西，原来也是粤菜的一部分,粤菜,酸笋,烧烤,广西,米粉,烤鱼...
广西人有多爱吃粉？米粉界里的“三巨头”你知道是啥吗？,米粉,卤味,酸笋,桂林,小麦,老友粉,螺蛳粉,广西人,面粉制品,粉末状食品原料...
