几步-酸嘢之家

酸嘢资讯 •2024-01-20

每年冬至，爸爸需要做好多菜，因当地习俗，冬至也有祭祀的习俗，需要做好多菜，而爸爸也会忙不过，我们跟着打下手，一些小菜也将会由我们自己来完成，比如这爽口萝卜，因其酸辣爽口...

酸嘢资讯 •2024-01-24

大家看下图的照片，左面罐子里腌好的酸菜与右面刚腌的酸菜颜色形成了鲜明的对比：黄白色、绿白色，喜欢吃酸菜的朋友不妨也用上面的简单方法试试~等酸菜腌好后...

酸嘢资讯 •2023-10-19

自制辣白菜，其实就四步：白菜杀水-制作泡菜酱-混合-发酵。佐餐、炒饭、炒肉、煮汤，怎么吃都好吃。对切件白菜来说，用盐水浸泡比只用盐的效果更好，菜叶子和白菜帮子可以均匀地出水...

酸嘢资讯 •2023-10-22

大家看下图的照片，左面罐子里腌好的酸菜与右面刚腌的酸菜颜色形成了鲜明的对比：黄白色、绿白色，喜欢吃酸菜的朋友不妨也用上面的简单方法试试~等酸菜腌好后...

酸嘢资讯 •2023-11-02

大家看下图的照片，左面罐子里腌好的酸菜与右面刚腌的酸菜颜色形成了鲜明的对比：黄白色、绿白色，喜欢吃酸菜的朋友不妨也用上面的简单方法试试~等酸菜腌好后...

酸嘢资讯 •2023-11-11

提示：自从老坛酸菜方便面出现在大荧幕火了后！老坛酸菜这道民间经典菜也被推向全国！四川陈年老坛酸菜九九八十一天腌制而成这酸爽,不敢相信！老坛酸菜下饭神器...

酸嘢资讯 •2023-11-27

我们在腌制白菜这种酸菜的时候，一定要先将白菜提前晾晒一下，晾晒的时间需要三天左右，这样就能够将白菜中的水分给晒出来，在腌制的时候也不会容易腐烂，方法是很简单的...

酸嘢资讯 •2023-12-10

大家看下图的照片，左面罐子里腌好的酸菜与右面刚腌的酸菜颜色形成了鲜明的对比：黄白色、绿白色，喜欢吃酸菜的朋友不妨也用上面的简单方法试试~等酸菜腌好后...