大家好,我是刘秀英,来自哈尔滨,说起美食呢东北人冬天常吃的菜莫过于酸菜了,尤其是酸菜馅饺子,更是家人和我的最爱,今天的美...
如何腌制东北酸菜1、大白菜一颗,1358克。白菜很干净,如果要洗白菜,用水冲洗,务必把白菜里面的水分滴干,具体方法是在白菜根部挂一个S形状的不锈钢挂钩,把白菜倒挂,滴干水分。...
东北酸菜是东北人冬季最常见的一种储菜方式。猪肉炖酸菜,酸菜火锅,天下一绝。今天小编搜集了正宗的东北酸菜腌制方法。...
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腌制东北酸菜也叫积酸菜。今天小编教你正宗的东北酸菜腌制方法。想吃酸菜的朋友可以自己动作制作哦!...
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特色 酸菜大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌...
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