腌制东北酸菜也叫积酸菜。今天小编教你正宗的东北酸菜腌制方法。想吃酸菜的朋友可以自己动作制作哦!...
东北酸菜是东北人冬季最常见的一种储菜方式。猪肉炖酸菜,酸菜火锅,天下一绝。今天小编搜集了正宗的东北酸菜腌制方法。...
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(1)怎样腌制东北酸菜1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满...
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