陕北酸菜的腌制方法：陕西榆林特色美食之定边一绝—排骨大烩菜

定边排骨大烩菜做法： 难度：配菜(中级)主料 500g2个一块陕北粉条200g富超酸菜1袋（大袋）猪油200g十三香1盒八角面200g花椒面200g八角...

东北酸菜腌制视频：59岁东北大叔，教您正宗酸白菜的做法和4大秘诀，保证酸香味浓郁

做法：1.先将大白菜去掉特别老的叶子，然后晾在室外3-5天，让白菜蒸发水分。放入适量的凉开水，一定要把白菜全部掩盖住，然后用袋子封住口，压上大石头，耐心等待40天以上即可食用。...

东北酸菜传统腌制方法：腌酸菜不烂的诀窍，正宗东北农村大缸渍酸菜的方法，玻璃瓶也可以7天就能吃了

7、用一个洗干净的石磨压在白菜上，缸里加点凉水，不用加太满，加到能看到水就可以了，等过几天白菜还会下陈，白菜杀出来的水也会比现在多，这样一缸可以腌60棵大白菜...

酸菜的腌制方法的做法：教你腌酸白菜，腌之前多加1步，放1年不坏，配方和做法告诉你

婆婆每次腌酸白菜，腌之前都会多加一步，就是把白菜先晾晒3天左右。晾晒好了以后，我们就开始腌酸白菜。 压结实后，盖上密封盖，再把盖子拧紧，这样腌的白菜酸的特别快。...

卷心菜腌制酸菜的做法：酸菜，当年蒙古人带过去的美食，如今风靡欧洲，其中德国人最爱吃

酸菜，当年蒙古人带过去的美食，如今风靡欧洲，其中德国人最爱吃,酸菜,泡菜,香肠,卷心菜,酸白菜,猪脚...

酸菜腌制图片：​立冬的酸白菜

清光绪年间官员、桐城派作家徐宗亮在《黑龙江纪略》里，对于腌酸菜亦有这样的描述：“至秋末则惟黄芽白一种，土人以盐水浸之，贮翁中留供冬春之循，谓之酸菜，调葵频佳。...

陕北酸菜的腌制方法：腌酸菜牢记“2放2不沾”，不烂不发霉，越腌越酸脆，吃着更放心

腌酸菜牢记“2放2不沾”，不烂不发霉，越腌越酸脆，吃着更放心,炖肉,腌菜,白酒,蔬菜,粤菜,酸白菜,大白菜,清真菜,中式酸菜,东北食品,适量清水...

酸菜五花肉腌制方法：闪亮牛逼的正宗东北菜做法分享之“酸菜五花肉”

东北的酸菜不同于四川的酸菜：采用当地的大白菜腌制而成，经过乳酸菌发酵腌制而成的，腌制时间长，酸度适中，口感爽脆。...

陕北酸菜的腌制方法：酸菜洋芋包子怎么做才好吃？诀窍告诉你，包子酸香可口，太香了

在寒冷的天气，一次蒸一锅，晾凉后装到保鲜袋中冷藏起来，够吃几天的，在早晨时间紧张的时候，只需简单的加热即可，再自己榨个豆浆或热个牛奶等，配点小菜，太美了，非常的方便省时...

卷心菜腌制酸菜的做法：腌酸菜，直接腌容易坏，东北奶奶教3招，酸脆爽口，不发黑不生花

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东北酸菜的腌制方法快速：酸白菜的做法东北怎么做 东北酸菜的腌制方法及详细步骤

酸白菜的做法东北怎么做白菜是一种非常常见的蔬菜，当然会用白菜来炒菜，但是东北人不一样，他们会把白菜制成酸白菜用来炖粉条。...