提要：冬天腌制的大白菜发臭，有什么方法避免白菜发臭吗？现在天气越来越冷了，很多喜欢腌菜的朋友都已经开始了，我个人也很喜欢..._新浪网...
在寒冷的天气，一次蒸一锅，晾凉后装到保鲜袋中冷藏起来，够吃几天的，在早晨时间紧张的时候，只需简单的加热即可，再自己榨个豆浆或热个牛奶等，配点小菜，太美了，非常的方便省时...
7、用一个洗干净的石磨压在白菜上，缸里加点凉水，不用加太满，加到能看到水就可以了，等过几天白菜还会下陈，白菜杀出来的水也会比现在多，这样一缸可以腌60棵大白菜...
因为北方白菜比较多，菜的品种也比较少，而且还下雪，把白菜腌起来，储存的方法也比较长，所以不管是老一辈还是现在的人，也是很喜欢腌白菜的，家庭饮食中...
7、用一个洗干净的石磨压在白菜上，缸里加点凉水，不用加太满，加到能看到水就可以了，等过几天白菜还会下陈，白菜杀出来的水也会比现在多，这样一缸可以腌60棵大白菜...
东北酸白菜也就是人们熟悉的东北酸菜，是一种闻名全国的特色菜品，这种菜品不但可以直接食用，更可以制成多种炖菜供人们品尝。另外东北酸白菜中含有大量的乳酸，这种物质不但可以开胃...
河南酸菜的腌制方法店铺公告为保障消费者合理购买需求及公平交易机会，避免因非生活消费目的的购买货囤积商品，抬价转售等违法行为发生，店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。...
散文|萝卜干与酸白菜，那些梦寐萦怀的味觉记忆,咸菜,香肠,酸菜,酸白菜,大白菜,腌萝卜干...
冬天恰是大白菜大量上市的时间,这时制作一些酸白菜不管是炖菜照旧直接吃都觉得尤其好,它酸爽适口能开胃消食也能增添食欲...
腌酸菜，直接腌容易坏，东北奶奶教3招，酸脆爽口，不发黑不生花,酸菜,白菜,泡菜,大白菜,排骨,酸白菜,中式酸菜,广东饮食,东北食品,蔬菜,粤菜,六大特色美食...
定边排骨大烩菜做法： 难度：配菜(中级)主料 500g2个一块陕北粉条200g富超酸菜1袋（大袋）猪油200g十三香1盒八角面200g花椒面200g八角...
陕北美食“麻汤饭”，你吃过吗？,麻汤,美食,酸白菜,陕北,芝麻...
11月22日小雪节气，备冬别忘了腌制这2种菜，传统习俗不能丢,酸菜,腌菜,猪肉,咸菜,雪里蕻,酸白菜,小雪节气,传统习俗,适量清水...
酸菜，当年蒙古人带过去的美食，如今风靡欧洲，其中德国人最爱吃,酸菜,泡菜,香肠,卷心菜,酸白菜,猪脚...
婆婆每次腌酸白菜，腌之前都会多加一步，就是把白菜先晾晒3天左右。晾晒好了以后，我们就开始腌酸白菜。 压结实后，盖上密封盖，再把盖子拧紧，这样腌的白菜酸的特别快。...
7、用一个洗干净的石磨压在白菜上，缸里加点凉水，不用加太满，加到能看到水就可以了，等过几天白菜还会下陈，白菜杀出来的水也会比现在多，这样一缸可以腌60棵大白菜...
做法：1.先将大白菜去掉特别老的叶子，然后晾在室外3-5天，让白菜蒸发水分。放入适量的凉开水，一定要把白菜全部掩盖住，然后用袋子封住口，压上大石头，耐心等待40天以上即可食用。...
腌大白菜时，学会这3点窍门，酸菜酸脆香，不烂也不会发霉，好吃,酸菜,白菜,大白菜,花椒粒,酸白菜,腌菜...
