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东北酸菜如何腌制视频:东北酸菜的腌制方法
导语:如果说哪种菜最能代表东北,哪种菜能让东北人在千里万里之外的远方还魂牵梦绕,东北人肯定会告诉你是东北的酸菜,这是最能解东北人乡愁的菜,那么东北酸菜的腌制方法是怎样的呢?...
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干酸菜的腌制方法:东北酸菜的腌制方法
东北酸菜,与南方的兄弟相对应,自然成了北酸菜之一种。其原料,是当地人习以为常的大白菜,秋末冬初,加水加盐,在缸中腌制。菜顶还要压一块大石头,于寒冷的环境中让菜慢慢紧缩,发酵...
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芥菜酸菜的腌制方法:东北酸菜的腌制方法
1、东北酸菜的腌制方法1、东北酸菜腌制方法大致有两种,一种是生白菜直接腌制,另一种是大白菜在开水中烫一下再盐。一种要求室内温度要稍微高一下,现在东北暖气楼可以用这种方法...
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东北酸菜腌制方法:东北酸菜的腌制方法.docx
叵13东北酸菜的腌制方法(积酸菜)(一)东北酸菜的腌渍方法(也叫积酸菜)(生腌)原料(以我家为例):大白菜25棵(每棵约重2500粉洗盐250克米醋一袋(250ml)工具:中.....
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东北酸菜快速腌制方法:东北酸菜的腌制方法 这样腌的酸菜更营养
东北酸菜是极有名的一道美味,不仅仅可以冬天吃,保存的好,一年四季都是可以食用的。而且东北酸菜的腌制方法很不难,在家就可以轻松做。想知道东北酸菜的做法以及东北酸菜的家常做法吗?...
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东北酸菜如何腌制视频:东北酸菜的腌制方法
导语:如果说哪种菜最能代表东北,哪种菜能让东北人在千里万里之外的远方还魂牵梦绕,东北人肯定会告诉你是东北的酸菜,这是最能解东北人乡愁的菜,那么东北酸菜的腌制方法是怎样的呢?...
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东北酸菜传统腌制方法:东北酸菜的腌制方法
东北酸菜的腌制方法(积酸菜)一东北酸菜的腌渍方法(也叫积酸菜)(生腌)原料(以我家为例):大白菜5棵(每棵约重500克,要选高邦心大的白菜)、粉洗盐50克、米醋一袋(50ml。...
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东北酸菜腌制方法:东北酸菜的腌制方法 这样腌的酸菜更营养
东北酸菜是极有名的一道美味,不仅仅可以冬天吃,保存的好,一年四季都是可以食用的。而且东北酸菜的腌制方法很不难,在家就可以轻松做。想知道东北酸菜的做法以及东北酸菜的家常做法吗?...
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快速酸菜的腌制方法:最正宗东北腌酸菜的做法
东北酸菜是极有名的一道美味,不仅仅可以冬天吃,保存的好,一年四季都是可以食用的。而且东北酸菜的腌制方法很不难,在家就可以轻松做。想知道东北酸菜的做法以及东北酸菜的家常做法吗?...