白萝卜1根红辣椒1小把生姜1小块胡萝卜1根白醋8汤匙盐3小勺白糖4汤匙清水500毫升 3. 将切好的白萝卜条和胡萝卜条放在同一个玻璃器皿中。 8. 将腌制好的白萝卜条和胡萝卜条...
7. 切好的蔬菜放入泡菜坛中并压实， 倒入晾凉的调料，水没过蔬菜，盖好泡菜坛的盖子，水槽内加满水，夏天3-4天，春秋季节大约5-6天，冬天8-10天即可食用。 5...
泡菜大家人都爱吃，酸脆爽口，开胃下饭，但说到做泡菜，很多人都不愿意了，觉得的太麻烦了，那今天小编就来教大家一些泡菜最简单最好吃的做法，下面大家一起来看看吧~ 3...
其实就是把些新鲜的水果蔬菜，用盐水、辣椒盐、酸等等腌制。牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦。 做法：1...
龙须菜，又名鹿角菜、石花菜，是一种新兴的珍稀海洋蔬菜、人类的绿色保健食品，它除了含有人们通常所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所不具备的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有宜物质...
小时候我最不喜欢吃白菜，农村到了秋天能吃的菜无非就是白菜、土豆和萝卜，只要老妈一炖白菜我这头都大。白菜炖豆腐、白菜炒木耳这些都是我家餐桌上的常见菜，我比较喜欢白菜的叶子...
其实就是把些新鲜的水果蔬菜，用盐水、辣椒盐、酸等等腌制。牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦。 做法：1...
腌制咸菜是个需要十分耐心的工作，必须把握好三道工艺：一是晾晒，只干水气而不将椿叶晒干以保持色泽;二是装罐得装一层压一层，层层压实，以便发酵;三是装满的罐得仔细密封好...
2.将酸菜叶子剥下来，洗净，先把酸菜切成丝，再把酸菜剁碎，用手攥去酸菜的水分待用。 小贴士：酸菜馅的肉馅不要像平时包饺子那样往肉馅里打水，因为酸菜馅含水量多，不吃水...
5. 在腌制后的第4天，把水倒出来，再把鱼翻一次面 1.因为腌制视屏过程中有亚硝酸盐的生成，所以要掌握一个原则:亚硝酸盐最高值是在3 - 8天，8天后就开始衰减...
去过太二“吃鱼拯救世界”，也去江鱼儿探过店。但是这些网红连锁店的酸菜鱼吃的只是个氛围感，味道着实一般！要想吃好吃的酸菜鱼，自己搁家动手做吧！做法简单到不行，关键在于鱼肉的腌制方法。...
酸菜的做法很多，可以炒，炖，蒸，做汤，包馅，都是非常美味的，东北人必学的9道酸菜家常菜做法，东北人的最爱，你吃过几道？ 4.把煮骨头汤内的葱段，姜片，花椒，大料捞出不要...
3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适量盐，白糖也放进去。 1、先把白萝卜洗净去皮，用工具刨成特别细的丝，这丝刨的细...
前几期的视频教大家做了腌制酸笋的方法，酸笋在广东地区吃法非常多，而且只要你做的时候用的恰当，味道绝对是一流的，这期的美食..._新浪网...
3.等黄油化开以后，轻轻的放入腌好的鳕鱼肉，肉厚的那一面朝下，不要着急翻动，等到朝上的那一面有点变色了以后，再轻轻的给鳕鱼翻个面，翻面以后再煎个五分钟左右就可以了 4...
今天教你烤牛肉的家常腌制方法，烤出的肉嫩，特别入味，吃着还不腥，和烤肉店味道一样好吃，下面分享下做法：腌制牛肉时，洋葱、孜然粉、黑胡椒粉、料酒是不不可少的调料，别的调料可以酌情放...
2.锅放在炉火上，放入食油烧热，下姜末煸炒出香味时，放入白菜，翻炒几下，加入精盐、白糖 、酱油炒匀，再烹入醋急炒几下，待闻到醋味时，出锅即成。再依次倒入醋、酱油、糖和盐...
