在广西，果蔬酸野是广西人的日常，也是向往。这小小的酸品是如此美妙，也是如此重要。酸野工艺在广西世代传承，无论是卖果蔬酸野的美人，还是吃果蔬酸野的...
以玉林市玉州区的仁厚镇、兴业县的城堭镇两地生产腌制的著称，品种多样美味爽口，不需重新加工浸酸料技术是果蔬加工中广泛应用的加工方法，由于原料丰富...
因为佛手瓜比较耐储存，每次在市场遇到新鲜的佛手瓜，我都会一次性买20斤回家，一部分炒着吃，一部分用来炖汤，剩下的全部都腌起来，随吃随取，特省事！下面，厨娘就把佛手瓜的腌制方法...
本文作者/扇贝写文体会：进这家店之前，就擦了100次口水！“要不是跟你捞（好吃），谁想天天去排队！”来自从小在官塘长大的友女的第800次抱怨.....每次嘴馋...
潮汕美食有“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”等特点以及丰富深厚的文化内涵，还包含着注重养生、讲究保健等理念，其中以潮汕人自小就非常喜爱的...
天一热，最想去的地方就是广西。跟前面那些地域不同，你很难为广西酸挑选出一种足以概括其风格的主打形式——因为酸的形式太多样，腌酸泡酸糟酸，醋酸禾酸...
佛灯果又名佛思果，它还有一个很萌的俗名叫做牛奶奶，因其外形长得特别地像牛那饱含着乳汁的乳头，所以归为奇葩水果故得此名;产地热带美洲，果实清甜，具有极高的营养价值，根、叶可做药。...
潮汕美食有“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”等特点以及丰富深厚的文化内涵，还包含着注重养生、讲究保健等理念，其中以潮汕人自小就非常喜爱的...
以玉林市玉州区的仁厚镇、兴业县的城堭镇两地生产腌制的著称，品种多样美味爽口，不需重新加工浸酸料技术是果蔬加工中广泛应用的加工方法，由于原料丰富...
以玉林市玉州区的仁厚镇、兴业县的城堭镇两地生产腌制的著称，品种多样美味爽口，不需重新加工浸酸料技术是果蔬加工中广泛应用的加工方法，由于原料丰富...
吃了14年的酸嘢摊！老南宁追着我打，不让我分享！,芝麻,菠萝,香菜,萝卜,黄瓜,木瓜,佛手瓜,酸嘢摊,南宁市,适量清水...
甜甜都安酸酸嘢也简称为酸，由糖、醋与辣椒腌制当季的水果而成，是广西当地的特色小吃。俗话说“行人难过酸嘢摊”，说的就是有酸嘢摊的地方，行人都会停下...
在广西，果蔬酸野是广西人的日常，也是向往。这小小的酸品是如此美妙，也是如此重要。酸野工艺在广西世代传承，无论是卖果蔬酸野的美人，还是吃果蔬酸野的...
不少广东人对咸酸的第一印象，可能是饭店开胃小菜上的酸萝卜或者酸木瓜，但其实，广式咸酸的种类远不止于此。...
