祖辈是这样腌咸酸菜的,几天就能吃,至少能保存3个月。...
爱吃酸菜的人都知道,一提起来口水就往外流,那种酸酸爽爽很开胃的感觉,恨不得马上就能炒一把酸菜过一下瘾了。...
过去在农村,家里的萝卜、白菜、土豆等蔬菜最多,能放好几个月都不坏,到了夏天,母亲就会做一些腌萝卜,装进玻璃瓶里,做一次能吃半个月,口感和新鲜萝卜一样,特别爽脆,味道酸辣清香...