卵形以至卵状椭圆形，长6～12厘咪，宽4～6厘米，先端急尖，基部圆形以至楔形，边缘有粗而圆的锯齿，下面具棕褐色柔毛。...
：海参无味之物，沙多气腥，最难讨好。须检小刺参，先泡去沙泥，用肉汤滚泡三次，然后以鸡、肉两汁红煨极烂...
