2017年10月，又有报道称，杭州的“很高兴遇见你”餐厅门前，一群人举着横幅在讨债，横幅上写着“很高兴遇见你，还我血汗钱”。

2020年~2022年三年间，更是有不少网友在点评网站上留言，称多家“很高兴遇见你”纷纷闭店。

然而，回望这家文艺餐厅刚营业的头两年，由于韩寒带来的名人效应，着实火了一把。

2014年2月，“很高兴遇见你”首店在上海开业后，一路在华东、华北、华南等地开疆拓土，遍布上海、杭州、苏州、北京、天津、广州、成都等20多座城市，2015年高峰时期拓展到了60家门店。

2015年12月，“很高兴遇见你”在佛山开出第一家门店时，有人冒着严寒凌晨4点开始等位排队，一日排队超过1000人，一对情侣等位超过10个小时。

2015年，杭州的一家“很高兴遇见你”开业时，短短10分钟就抢光了就餐号，餐厅公众号表示，该店创多项杭州之最，包括最长等位时间超过8小时，最多等位人数超过1500人，最早等位时间在清晨7:00。

不少网友都在社交平台表示，消费“很高兴遇见你”，单纯是因为喜欢韩寒。

据了解，韩寒餐厅的餐桌上摆满了餐盘刀叉，还有鲜花，以及韩寒最新的电影海报、书籍等。

不过，“很高兴遇见你”刮起的旋风，骤起骤落。

成也韩寒，败也韩寒。韩寒插手餐厅的重点放在菜名、装修风格，或许也不注重控制成本。一些“很高兴遇见你”的介绍中提到，餐厅的主理厨师是米其林三星的团队，并且餐厅有驻唱歌手演出。

据行业公开信息，5年前，米其林三星厨师的年薪就已达百万元以上，“很高兴遇见你”的成本可见难于控制。

韩寒的文艺IP无法作为餐厅永恒的卖点，口味、性价比、食品安全等问题更是败坏了一些路人缘，这家餐厅的黄金时期只维系了不足2年，也就不足为奇。

the one败，亭东生

韩寒肯定不是合格的餐饮经营者，他在多领域的商业投资中，也是成败参半。

对于时代的变迁，韩寒算是一个比较敏锐的觉知者。

在博客最盛行的时代，他辛辣的文字是十多年前PC时代的顶流；2012年，在移动互联网的浪潮来袭时，韩寒创立的文艺生活APP“One一个”应运而生。

韩寒虽然具有商业慧眼，却也难以摆脱理想主义的桎梏——产品的文艺气质。

2012年的“One一个”开设了专栏、图文、阅读、影视、专题等多个版块，并雄心勃勃地开展了写作项目“One实验室”，然而，“One实验室”在2017年却被迫解散了。因为这个底色纯白、界面简洁的APP，成为一部分文艺青年的自留地的同时，一直欠缺变现手段。

当然，韩寒也有独树一帜的成绩——影视投资。

公开信息显示，韩寒在影视文化领域投资的公司囊括了上海亭东影业有限公司、上海有树文化传播有限公司、上海有竹投资中心、上海有浪影视文化工作室等。其中，规模较大的控股公司亭东影业，成立于2015年。

在此之后，亭东影业作为第一出品方，出品了《飞驰人生》，票房达17.28亿元；《人生路不熟》，票房达11.8亿元；其本人执导的电影《乘风破浪》票房为10.46亿元；电影《扬名立万》《长空之王》的票房也达到了8亿~10亿元，亭东影业为韩寒赚得盆满钵满。

毕竟，韩寒在影视行业摸爬滚打多年，投资人身份更易在其身上平滑过渡。从电影立项到筹资，早在2014年时，作为《后会无期》导演的韩寒，就已积累了经验。

不过，比起圈内人对影视投资相对熟稔的优势，对韩寒来说，亭东影业削弱公司的“含寒量”，或许是其成功更关键的因素。

这首先体现在亭东影业的内容布局上。

截至目前，韩寒在成立亭东影业后执导的电影，《飞驰人生》《乘风破浪》与《四海》，尽管大多数影片较文艺，但前两者或多或少有着喜剧等大众元素，因此票房不错。但由于《四海》的文青气质更重，被豆瓣网友评价为“韩寒好爱摩托车、个人英雄主义、温柔清纯的初恋脸，还好爱四海为家的自由感”“我老了，已经无法欣赏青春疼痛文学了吧”，因此《四海》票房不及预期。

不过，除了亭东影业成立前的《后会无期》外，韩寒执导的其他三部电影，只占该公司出品影片的一小部分。在公司成立不久后，韩寒在部分影片中就开始退居幕后。

在亭东影业出品的电影中，《扬名立万》《长空之王》都是韩寒做监制、新人导演拍摄，或成为了黑马，或收获了不错的票房。

“著名监制+新人导演”的工业化组合，显然成为了亭东影业出品的电影票房更稳定的保证。今年夏天，《消失的她》与陈思诚模式的电影，也同样验证了知名导演作为幕后推手，扶植新导演来打造电影的票房号召力。

在这背后，韩寒“半退隐”的角色，又或许与巨头入局亭东影业相关。

企查查数据显示，2017年10月与2019年年初，博纳影业与阿里影业分别向亭东影业投资2.5亿元与3亿元。融资过后，亭东影业的股权分配中，除了韩寒持股51.6%，占控股地位外，阿里影业、博纳集团持股比例分别为13.1%与11.3%。

自此，亭东影业的投资决策背后，有了老牌影业的把舵，这艘影视之轮，也更不易向文艺偏航。亭东影业对《长空之王》与《人生路不熟》等高额投资项目的入局，正是在阿里与博纳影业成为其股东之后。

文艺韩寒，与商人韩寒，难以并存。

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