对于外地人来说，酸嘢就是一种跟螺蛳粉一样神奇的存在，而对于广西人来说，酸嘢却是一种能让我们疯狂热爱的美食~

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在广西，万物皆可酸，我们常见的蔬菜水果以及鸡爪鸭爪之类的小吃，都可以做成酸嘢，品种多到数不清！而且酸嘢的价格都非常合理，轻轻松松就能实现酸嘢自由~

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相比于广西的其他特色食物，酸嘢是最常见的，无论是菜市场门口还是小吃店入口，以及各种杂货铺、水果摊，甚至还有许多是专门卖酸嘢的商店，一排排透明的玻璃缸里，浸泡着各式瓜果蔬菜...

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然而，你要是在路上看到有酸嘢摊，摊上都是各种参差不齐的瓶瓶罐罐，那恭喜你，你终于找到了最正宗的酸嘢！酸酸甜甜，光是想到都能流口水~

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每一个酸野摊上的种类都非常齐全，各种水果以及泡菜，最常见的必须是三华李、菠萝、番石榴、木瓜、芒果、杨桃、水萝卜、白萝卜等...搭配椒盐粉或者辣椒面，夏天吃又酸又冰又辣，非常开胃。

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广西的天气终年湿热，于是，当地人靠吃酸品来解渴、提神、除湿气，久而久之，吃酸就变成了当地人的饮食习惯，甚至成为了一种传承~

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因为在广西民族博物馆里的某个角落摆放着一辆不起眼的木制手推车，用木头做成的轮子，把手上还有支撑杆，可以让车子随时停下来立住。手推车上盖着一块木板，上面放着两个瓦缸和一个玻璃罐，还有两个陶瓷碗，一扎竹签被放在一个竹筒里，同样摆放在模板上，先开木板，底下还有几个瓦缸，这就是旧时广西酸嘢摊的真实写照。

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无论冬天还是夏天，每个广西人路过酸嘢摊都会不自觉地停下脚步，正所谓“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”~（不说了，小编吃酸嘢去了[奸笑]）

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