广西人爱吃酸，无论是老友粉、螺蛳粉里的酸笋还是瓜果蔬菜制成的酸嘢，他们都吃的津津有味，而且乐此不疲。一提到酸嘢，不少人嘴巴就开始泛酸、流口水，平时路过酸嘢摊也总是目不转睛，不买上十几块决不罢休，为什么广西人这么爱吃酸，广西哪里的酸嘢比较好吃呢？

都安酸嘢。说到广西酸嘢哪里有名，第一个当然就是都安了。提及都安的酸嘢是很多人都绕不过去的一个念想。都安酸嘢是广西知名的酸嘢品牌，主要以萝卜、木瓜、包菜、石榴等果蔬为物料，腌制好后配上红糖醋，便可食用。

在南宁市的大小街头，经常可以看到都安酸的身影，也经常可以看到爱吃酸的那一群人，他们踟蹰在一罐罐酸嘢面前，挑选着自己爱吃的那几样酸野。

南宁酸嘢。在南宁的街头巷尾除了随处可见的都安酸之外，还有随处可见的流动酸品摊，那是南宁酸嘢的味道。一位憨直的大叔、或者一位爱笑的大婶儿，再加上推车上那一罐罐或白、或黄的酸野组成的搭档，足以吸引不少人的眼球。

酸品摊上除了可供客人选择酸嘢之外，还备有辣椒酸醋水、椒盐，供食客随意蘸用。说起南宁酸嘢，最大的特色是用酿造食醋做成，因此十分入味。

玉林酸嘢玉林的酸嘢也叫酸料，跟其他地方不同，玉林的酸料一般以罐装为主。而玉林的酸料尤以城隍镇最为出名，自清朝始，已有100多年的历史了。据说这里酸料的产量每年超一千吨，其中又以“发记”“宏朝”等品牌最为出名。

为什么广西人那么爱吃酸，可能只有爱吃酸的小姐姐，小哥哥告诉农友团和大家了!（图片来源网络）

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。