眼下,糖炒栗子又成了这个季节的“网红”,街头巷尾,总会闻到一阵阵栗子香,软糯香甜的板栗吃在嘴里,别提有多幸福了。可是,海宁硖石街道的沈女士来说,美味却给她带来负担,吃进去的板栗,竟然在嘴里炸了!

糖炒栗子竟然“啪”一声在嘴里炸了

事情发生在上周五晚上,沈女士和丈夫在逛街时,正好看到市区工人路附近有人排队买新鲜出炉的糖炒栗子,四溢的香味让沈女士忍不住买了一袋准备解解馋。

沈女士想着,趁热吃会更美味,于是,抓起一个便塞进嘴里。

结果就在咬的一瞬间,只听“啪”的一声响,“当时板栗瞬间裂开,栗子肉就在眼前炸开来,上嘴唇奇麻无比,再看地上的栗子肉,已碎成了粉末。”沈女士描述,当时她一下子就愣住了。

沈女士的丈夫说,他都不敢相信自己听到的响声,竟然是从妻子嘴巴里面出来的。

沈女士随后到医院让医生检查了下嘴巴,还好没有很严重。她的嘴唇连续三天都感觉麻麻的。到了第四天,嘴唇基本已经不麻了,但是烫伤的表面结了一层薄薄的褐色痂皮。沈女士告诉记者,事后想想,万一不是在嘴里炸了,可能伤到眼睛,那就惨了。

刚出炉的栗子请稍后再吃,防炸嘴

沈女士的遭遇真不是偶然。

在海宁市区一家糖炒栗子店店门口就贴了一张很直白的“友情提示”:

店里有两台机器炒栗子,店主安老板指着正在炒栗子的机器说,这个锅里有200多度的高温,刚炒出来的栗子当然很烫啊!

安老板进一步解释说,因为刚出锅的板栗里面热气还未散尽,如果再用力猛咬,板栗就会因挤压而炸破壳。所以吃热的板栗时一定要当心,最好等板栗冷后再食用。如果自己在家用微波炉做,最好先将栗子开个口,以防爆炸。

“有的顾客迫不及待去咬,我来不及阻止,结果嘴被烫伤了。”安老板说。每年都会发生这样的事情。于是,他就干脆贴了那张温馨提示。

这就是所谓的“心急吃不了热豆腐”吧,吃货们一定要注意啦!

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