车厘子价格腰斩

近几年，每到冬季，车厘子都会成为居民餐桌上的“明星”水果。记者近期走访北京的水果市场时发现，随着进口车厘子大量上市，价格出现明显下降。

在北京新发地农产品批发市场，一箱箱车厘子正在装车。工作人员告诉记者，进入2024年之后，他们公司每天销售的车厘子在10吨左右。

北京某国际贸易有限公司经理 薛福荣：10月份，空运第一票来的时候，卖到200多元一斤。海运的车厘子来了，价格又相对比较低，现在最贵的，批发价50多元一斤。

北京新发地批发市场的统计数据显示，随着海运车厘子陆续到货，车厘子的价格稳步快速下降，2023年12月31日，智利进口车厘子平均售价为每斤60元。相较于2023年11月10日平均价每斤120元，价格已下降一半，销量也随之大幅增加。

水果电商 阴国栋：现在销量肯定比之前要好一点。11月份相对比较少，也就每天几十斤。现在平台一天大概走100多单，1000斤左右。

在生鲜超市，工作人员告诉记者，随着零售端价格下降，消费者也不再局限于购买每盒半斤装的尝鲜款，5斤一箱的家庭款更受欢迎。

记者搜索济南盒马鲜生车厘子价格，2J智利车厘子5斤礼盒装价格为199元，3J智利车厘子5斤礼盒装价格为259元，均为“近14天低价”。

对于车厘子价格大降，有网友表示确实便宜了。

也有网友表示，还是再等等！

为何降价？还要继续降

供应量增加是车厘子价格下降的主因。

事实上，今年的车厘子价格并非从一开始上市就这么低，前期曾因进口国减产而爆发高价。但随着时间推移，各地产量的增加，价格呈现持续下降趋势。

一位从事采购的超市连锁负责人李先生预计，车厘子的价格下周还会下降。“现在我们这边的车厘子都是从广州那边来的，国外大货船先运到广州，再送到各个市场。今天又来了一船货，所以供应量又会增加很多，下周价格应该还会降。”

李先生指出，元旦是提前备货的旺季，不少水果经销商手上都压了不少货，随着近日货运船到岸，供应量快速增加，不少经销商选择低价抛货。

图 / 中国证券报

锁鲜技术的进步，也会让水果价格越来越低。“以红颜草莓为例，草莓很不容易保存，怕压，在运输途中损耗率比较高，这就导致成本增加，最终终端价格会比较高。但是，现在锁鲜技术和运输途中的保存越来越好了，成本下降后，价格自然而然就下来了。”李先生说。

业内人士预计，随着春节临近，1月下旬，车厘子将进入销售高峰。北京市某生鲜超市水果主管孙超称，接下来一周的销量，会有60%到70%的增长。

值得注意的是，根据往年经验，春节后的水果市场消费需求降低，而草莓、车厘子的出产量和到货量会继续增加，在那时候吃这些“高端水果”的性价比更高。

高端水果降价已趋常态化

“车厘子、草莓在一月时的明显降价形态，在近几年里已经时常出现，高端水果的降价趋势也正在成为常态。”在汉口经营各类水果多年的采购商刘聪介绍，大约从2021年开始，冬季时的车厘子连续四年出现“价格腰斩”的情况，到了春节前后则变为了真正的“家常果品”。

据往年公开报道，2021年1月时，车厘子市场价最低只要20元一斤；2022年至2023年，车厘子最低价保持在20元至30元之间。

水果商大华介绍，在过去两年里，车厘子价格降为二三十元一斤时，每天店里的销量可以达到20多箱：“这种俏销的情况既有过年过节的消费旺季原因，但更多地与车厘子自身大降价有关。”

砂糖橘、柚子、枣子……都在降价

冬季水果“降价群”里势力最大的还数柑橘类果品。

据报道，水果商林华拿出过去一个月的进货单显示，砂糖橘、脐橙、耙耙柑、果冻橙、沃柑等市场上主要在售的几种柑橘的价格从每斤七八元左右，下降到每斤四五元左右。“店里销量最大的砂糖橘零售价从最高每斤9.8元下降到5.5元，果冻橙从每斤7.8元下降到4.8元，降幅都比较大。”

刘聪表示，秋冬季是柑橘类果品最旺上市季，不仅价格下降较快，果品的口感也达到了最好的程度，性价比最高：“之前省内的蜜橘大量上市，一斤只要一两块钱，就开启了柑橘的降价通道。”

除了柑橘类果品以外，市场上不同品种的柚子、冬枣等应季果品也有了不同程度的降价，变得更加亲民。

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