鸡蛋加枸杞加大蒜功效与作用(鸡蛋加枸杞加大蒜功效与作用禁忌)

个月前 (04-08)108浏览

1.大蒜切片

2.大蒜放入碗中

3.将枸杞放入碗中

4.倒入开水即可

这些一般可以在一起吃的。特殊情况例外，枸杞子有滋肾明目、养肝的作用，还可以抗衰老。醋可以调味、增加食欲、增强肾胀功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量;，也有抗癌防癌的作用，也有减肥的效果。可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉。吃大蒜可以杀菌。

主料

菠菜1把

熟咸鸭蛋1个

松花蛋1个

方形火腿1大片

辅料

大蒜1瓣

葱适量

排骨汤1碗

姜适量

方法

1. 准备一个松花蛋、一个皮蛋。

2. 蛋切丁，火腿切小片，姜片蒜片备好。

3. 菠菜洗净。

4. 沸水中加点油和盐，放入菠菜焯烫一下，不要焯过头了。

5. 捞出控水，放入深碗里。

6. 烧水焯菠菜的同时，另起锅，注油烧热，炒香姜片蒜片。

7. 下皮蛋和咸鸭蛋丁，炒香。

8. 加一碗高汤，我加的排骨汤。

9. 大火烧开，煮一会儿，至汤汁变浓，大火煮汤汁颜色才好。

10. 加盐调味，火腿、咸鸭蛋都有咸淡，盐要少加。

11. 把汤汁倒入装菠菜的大碗里即可。

鸡蛋大多数人都爱吃，早上早饭可以煎鸡蛋吃，也可少做荷包蛋吃，还可以吃鸡蛋炒米饭，中午西红柿炒鸡蛋也也是一种美食，大蒜炒鸡蛋，蒜苗炒鸡蛋，还可以烧各种鸡蛋汤喝，好多人把鸡蛋一次性煮上几十个，饿了的时候随时可以剥着吃，鸡蛋还可以做茶叶蛋吃。

这是一种民间习俗，多出现在搬家时，用来祈福，取和和美美算计持家的意思。

1、这里的鸡蛋取的是外形的寓意，也就是圆润，希望家庭感情圆润和美，没有太多的棱角，自然也就家和万事兴

真是佩服这些造谣者！不屈不挠！不择不扣！死缠烂打！

继芹菜、洋葱、木耳等能降血压后，又造谣大蒜能降压！

你们脑子是怎么长得，反正只要不是降压药，你们都会编造出来降压的效果。

从来没有食物直接能够降低血压，不管是大蒜也好，洋葱木耳芹菜也好，都不能直接降压。

最最最简单的道理，如果这些蔬菜能降血压，那么大家每天就吃着这些蔬菜就行了，为啥几亿高血压人，还不得不坚持每天服用降压药呢？

造谣者您动动脑子好不好？看谣言的人，也动动脑子好不好？

大蒜有一定的好处，但首先它是蔬菜，而且不是主菜，并不能作为一盘菜，只是一种调味菜，有人说大蒜素不是药吗？

没错，但大蒜素虽然是大蒜提取物，但不代表吃大蒜就能等于吃大蒜素，且大蒜素也不能直接降压。

大蒜之所以被神化是因为大蒜素，大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末，并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

现代医学研究证明，大蒜素可阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成，到当前为止，其防癌效果在40多种蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔顶。大蒜还富含硒，这种物质同样具有强大的抗癌效应，大蒜中矿物元素含量以磷为最高，其次为镁、钙、铁、硅、铝和锌等的含量为高。大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。

大蒜肯定有好处，但不要神话，而且大蒜≠大蒜素，如果您能享受那个辣的口味，可以在吃面的时候就着一瓣，可以在烧烤的时候来上一头，炒菜、拌菜的时候放一点，但我们纯粹把大蒜当成一种刺激味蕾的食物，而非直接养生治病之品，更没有人任何研究或实践证明大蒜能降压。

有人说大蒜的某种提取物能降压，首先，这种说法有待证实，其实就算大蒜某种微量提取物能降压，为什么药厂不用大蒜来提取物来制造降压药？因为不划算，提取物微乎其微，既然提取物都微乎其微，那么怎么能靠大蒜直接降压呢？

童话是美好的，但这种谣言是可憎的！

再次重申，没有什么食物直接降压，道理很简单，如果有，高血压人都去吃这个食物不就行了？

降压只能靠健康生活方式＋正规的降压药。

健康饮食只是健康生活的一部分，除了健康饮食，还包括：坚持运动、戒烟戒酒、控制体重、减少熬夜、减少压力。

健康饮食更不是只吃大蒜、芹菜、洋葱木耳，而是以低盐为基础，低油低糖，同时增加蔬菜水果比例，增加粗粮杂粮比例，适当多一点鱼肉，少肥肉红肉等，少油炸等，这种饮食才利于控制血压，而并非吃大蒜就能降压！

尤其有个别医生也这样说，真是可恶！

炉灶上放鸡蛋和蒜是指做家常菜鸡蛋蒜的意思，鸡蛋蒜是以熟鸡蛋、大蒜作为主要食材，以食盐、香油作为调料制作而成的家常菜，口味咸鲜。制作简单，就是把蒜头和白鸡蛋碾碎混合在一起。制作方法有：

1、白水煮熟鸡蛋2个，大蒜4瓣。

2、将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐，捣成蒜泥，最好用石臼。直接向石臼内注入少量水，以刚刚蒙蒜为宜，一定要注入凉水，搅匀后倒入碗中，加一两滴酱油和少许香油，拌匀。

主料

羊肉350克

辅料

蒜3头蛋清1个

配料

花生油40毫升料酒10毫升酱油20毫升醋10毫升白糖10克胡椒粉2克鸡精2克水淀粉少许

方法

1. 羊肉从冰箱里拿出来化冻。

2. 羊肉切成薄片。

3. 加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。

4. 把蒜瓣洗净。

5. 切成片状。

6. 锅里放油，六成热放入肉片煸炒。

7. 炒至变色。

8. 盛入盘中。

9. 锅里留底油，放入蒜片煸炒。

10. 放入醋煸出香味。

11. 再把羊肉倒入锅中翻炒。

12. 倒入酱油、料酒和白糖。

13. 翻炒片刻即可。

14. 出锅装盘，即可享用。

1、蒸蛋（也叫蒸蛋羹）是一道清淡的菜品，不适合放大蒜和花椒。花椒比较适合配在浓香味的菜里做调味品。 2、蒸蛋的作法： 用鸡蛋2个，将鸡蛋打入碗里，加2克盐，少许鸡精，搅打散，； 加入温开水，边加水边搅拌，水量不超过蛋液，基本1：1； 用小勺撇去上面的一层泡沫，盖上保鲜膜； 蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅，盖好盖子，蒸10分钟左右就好了。 最后起锅后可加点葱花，滴几滴芝麻油，辣油。

建议不在一起吃。枸杞子是滋阴药物，归于肝肾经，所以滋补肝肾之阴的作用较好，可以起到润肺止咳的作用。大蒜是比较辣的食物，吃多了会导致上火，对身体没有好处，所以两种食物不能在一起吃。

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