丝瓜瘦肉面相信是很多金丝菊们的最爱，有荤有素营养足，工作累了下班回家，一锅上桌，饭菜都齐了，吃得都很满足，今天菊子把中式面条换成意大利面做成丝瓜瘦肉意面，一起来尝尝。

意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，它的种类形状繁多，有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的等等，今天我们用的是形状接近中国阳春面的细长面。

意面和中式面条比起来会更有嚼劲，再加上肉丝丝瓜西红柿白蘑菇鸡蛋等等家常食材，一个小奶锅，煮完直接端上桌，简单方便又营养，中西结合，喜欢的朋友别错过哦。

丝瓜瘦肉意面

鸡蛋 葱花 白蘑菇 瘦肉 丝瓜 西红柿 意面 盐 胡椒粉（用量根据用餐人数增减）

烹饪步骤

- step1 -

鸡蛋2个打散成蛋液。

- step2 -

小奶锅里下油，下入蛋液炒熟装盘备用。

- step3 -

奶锅再次下油烧热，下葱花炒香，再加入白蘑菇翻炒均匀。

- step4 -

接着加瘦肉炒至变色。

- step5 -

再加入丝瓜翻炒均匀，并加入适量清水。

- step6 -

加西红柿煮沸。（为了增加色泽好看）

- step7 -

煮开后加入意面煮12分钟。

- step8 -

最后加入准备好的鸡蛋碎，调入适量盐和胡椒粉。

- step9 -

一份营养丰富，料足味美的丝瓜瘦肉意面就可以开吃啦。

菊子物语

丝瓜瘦肉意面是菊子姐姐美味的第989道美食。丝瓜瘦肉意面做法很是简单，依次加入自己喜欢的营养食材入锅煮熟即可，面条和其他食材都可以根据自己的喜好重新搭配，一锅营养美食就是如此简单，吃过都点赞。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食与您一同前行。

本图文作品系菊子美食料理原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利。

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。