黄心猕猴桃中间的黄心能吃吗:猕猴桃分黄心、红心、绿心,这么多种类到底买哪一种好呢
又到吃猕猴桃的季节了,市面上各种猕猴桃层出不穷,黄心猕猴桃、红心猕猴桃、绿色猕猴桃,大部分吃货和小编一样,只知道它们的颜色不一样,其实,它们除了颜色还有很多不同,今天我们就来盘点一下,它们的区别!
区别一:产地不同
1、黄心猕猴桃名字又叫“金艳”,黄心猕猴桃的故乡是在蒲江,也是全国唯一能种植金艳的地方哦。
2、红心猕猴桃主要是分布在眉县,古称“眉坞”,是“中国猕猴桃之乡”,位于秦岭主峰太白山脚下。另外,还有广元市,地处四川北部边缘,四川省成都市蒲江县也是红心猕猴桃的盛产地。
3、绿心的猕猴桃又叫做翠玉,江山徐乡是绿心猕猴桃的故乡。
区别二:品种的不同
1、黄心猕猴桃的个头匀称结实,果肉明黄的,晶莹剔透,而且口感香甜。
2、红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,其营养丰富,被称为“果中之王”、“维C之王”。
3、绿心猕猴桃果实品质特优,果形较大,风味浓郁可口,果实极耐储藏,丰产稳产,是一个综合性状优良的早中熟品种。
区别三:营养成分的不同
1、黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
2、红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。
3、绿心猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。(来源:至诚川供注:文章仅供参考交流)
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