近些天来关于名牌酱油、进口酱油、儿童酱油等不合格的问题，一直在闹得沸沸扬扬。新闻只道出了几个大品牌，具体是哪一款酱油有问题，没有图片，没有具体名称。现在双方都在“挣扎”，一方是品牌商家，一方是消费者。商家在想尽办法“洗白白”，消费者想知道，超市的哪一瓶酱油能放心的买回家。

问题酱油数据大，涉及面广。具体是120款，48个品牌，这是送检的具体内容。第一层结果，在这120款酱油中，29个样品不符合国家相应标准，这就是说有120减29种的样品是符合国家相应标准的，这样看来我们还是有酱油可吃的。还是那句话，消费者关心的，到底哪种是不能买的，不符合国家相应标准的呢？各大超市下架不符合国家相应标准的酱油了吗？现在商场超市的酱油是不是已经都合格的了？

样品再细分酱油的类别：90个国产酱油，30是个进口酱油。再细分：根据酱油工艺，112个酿造酱油，8个配制酱油。普及一下小知识，我们平常应选择酿造酱油，配置酱油有人工添加剂，这是最简单的识别。

前段时间看了一篇挑选酱油的常识，说看配料表要选什么数据的好。看来这个方法现在用不上了，因为配料表不是真实的，以后谁也别再提看什么配料表的事了。指着看配料表，怕是被人卖了还不知道，你说呢？有些不合格的酱油，问题就出在商品标签标识、营养成分标注和品质指标方面，这方面问题的酱油有23款。涉及的有几家知名品牌。

还有你花了应花的价钱，却买到了超不合格的产品。有一种标识是低盐酱油和儿童酱油（自然也是标示低盐），可实际含盐量不但不低，甚至还要高于普通酱油。问题继续下去，进口酱油。一说进口，肯定价格上要高于国产的不是一点，检测结果是品质匹配不上价格。是啊，不知道这些酱油是怎么进口来的。

普通的人，关心普通的事，对于这种弄虚作假的厂家怎么处理，该什么部门去执行。那些进口酱油怎么办，怎么处理那些进口品牌。这些不合格的商品是怎么处理的。新闻是全国发酵的，那些不合格商品是在全国各地都有吗，现在可以到超市买酱油吗？

是不是得想一个办法，预防一下，别再有这样的事情出现。有关部门不定期的每月抽检几次可以吗，这样的话看那些不实事求是的品牌再怎么作假。进口的更要严查。

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