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【市场上存在“人造咸蛋黄”，引发食品安全担忧】随着中秋节临近，莲蓉蛋黄月饼成为了人们餐桌上的应节美食。然而，近日有网友爆料，市面上存在一种名为“人造咸蛋黄”的产品，其中含有各种添加剂，且生产速度惊人，每小时可达10万粒。这引发了人们对食品安全的担忧。

为了核实这一情况，记者展开了走访调查，并购买了6款咸蛋黄产品进行检测。检测结果显示，5款标称为“咸蛋黄”的产品均无添加剂，可判断为真实的咸蛋黄。而一款标识为“咸蛋黄制品”的产品，其淀粉含量接近40%，被确认为“人造咸蛋黄”。据了解，这种产品是通过将新鲜蛋、蛋黄粉、淀粉及添加剂等按比例混合制成的。

实验室对6个样品进行了防腐剂、食品色素、苏丹红以及淀粉等指标的检测。结果显示，除一款产品检出淀粉含量较高外，其他样品均未检测出添加剂。专家表示，这款检出添加剂的产品中的防腐剂山梨酸钾是在安全范围内的。

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