你可能猜不到，有人一把年纪还在为 " 烤 " 清华还是 " 烤 " 北大而发愁。

近日，" 鹅腿阿姨 " 爆火出圈，登顶热搜，清北人大的学生们排队预约烤鹅腿，人大食堂更是推出自研鹅腿售卖，卖夜宵的 " 鹅腿阿姨 " 怎么就火了？

热搜第一烤鹅腿

网友：比清华的课还难抢

11 月 24 日，一条名为 " 清华北大 鹅腿阿姨之争 " 的话题冲上微博热搜第一。

起因是一位此前在人大、北大卖鹅腿的阿姨，近期去清华摆摊了，本来数量有限的鹅腿还被别的学校分走，人大的同学们纷纷破防：两年的时光终究还是错付了。

还有网友为这一事件起了名字：《六大名校围攻清华顶》《没有一只鹅能走出北京》《卖鹅阿姨再爱我一次》《重生之百万富翁卖鹅腿那些年》。

因为鹅腿有限，同学们需要先在 " 鹅腿阿姨 " 的群内接龙预订，阿姨每晚 9 点左右到校门口出摊，订购的同学可以在线下领取。

为了能吃到阿姨的鹅腿，有学生排队等了三十分钟才拿到，" 比清华大学的课还难抢 "。

还有网友表示，因为现在每天预订的人数太多，每个群只够卖前 20 名预订的同学，想吃腿得 " 零点开始抢 "。

在阿姨的鹅腿群里云集了清北人大各个专业的同学，有网友戏称，多年以后，鹅腿阿姨一个消息，各界精英陆陆续续来排起了队。

人大鹅腿偷偷出道

头批食客队伍排成景区

清华北大还在抢鹅腿的时候，人民大学的食堂已经开始卖自己的鹅腿了。11 月 27 日，一条 # 都在抢鹅腿，人大偷偷研发鹅腿 # 的词条冲上小红书的热搜。

一名自我介绍为 " 中国人民大学餐饮服务中心 " 的网友更新了一条动态，今天下午起，在学校北食堂三区供应人大烤鹅腿，欢迎同学们提供建议。

人大的自研鹅腿横空出世，有网友笑称，" 三校鹅腿争夺战迎来了转折点 "。

27 日晚间，有网友分享在人大购买头批自研鹅腿的经历，食堂队伍排成了景区，" 阵势超乎想象，几乎绕了整个餐厅一圈，甚至还有记者。"

在人大自研鹅腿的评论区，全国各地的网友开始许愿自己的学校也有烤鹅腿吃，" 有没有武汉人去偷师学艺一下 "" 建议开来浙江看看实力 "。

顶尖高校也得不到的女人

" 鹅腿阿姨 " 凭什么火出圈？

" 鹅腿阿姨 " 出圈后，有清华校友感叹，半年前清华鹅腿无人问津；三天前排队抢购；今天出现了 " 鹅腿黄牛 "，甚至发展出代买和配送服务，朴实无华的烤鹅腿为什么深受学生们的宠爱？

有校友分析，本来同学们的夜宵选择只有桃李和玉树，外卖选择也不多，容易吃腻，鹅腿出现给大家提供了新的选择。

另一方面，对待美食阿姨是真的走心。" 鹅腿阿姨 " 在接受媒体采访时介绍，这些腿都是她亲手冲洗、切配、腌制和烤制的。

阿姨表示，固定供货商把鹅腿肉配到家后，每天早上 6 点多自己就起床开始收拾，一直忙到晚上天黑，两只手都被冷水泡得指关节肿大，" 孩子们这么喜欢也就挺值得。"

面对一腿难求的情况，阿姨也没有恃宠而骄，回答得很真诚，" 北大和人大群里天天有孩子问，什么时候能吃上烤鹅腿，也不能光在清华卖，每个学校都得轮流去几天。"

面对宠爱，她一碗水端平，" 每个学校轮流去几天 "；对待食品，再辛苦 " 孩子们喜欢就值得 "。" 鹅腿阿姨 " 爆火无非是在告诉我们，真诚永远都是餐饮行业的必杀技。

潇湘晨报记者李国栋 综合报道

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