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【教育部官网发文回应“预制菜进校园”，称不宜推广】教育部官网在9月22日发文回应了广泛争议的“预制菜进校园”话题。文章指出，目前预制菜缺乏统一的标准和监管机制，故对其进入校园持谨慎态度。文章强调了对学生的保护和关爱，并明确表示预制菜与进校园是两个不同的问题。预制菜近年来蓬勃发展，但面对特殊的校园场景和特殊群体，必须要三思。目前预制菜市场前景广阔，但行业存在卫生安全和营养健康问题。对于学生来说，饮食习惯的培养是至关重要的，家长们十分关注食物的成分和营养价值。校园餐饮存在着复杂的利益问题，预制菜的进入可能导致灰色生意的滋生。在确保预制菜安全性的前提下，建立严格的监管和质量控制体系是必不可少的。监管部门应对食材来源和质量进行监测，学校应与供应商严格履约，卫生机构应制定操作标准和规范，并进行动态监管，确保学生的食品安全。

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